Miocet - Ocet z miodu pitnego

Nasz ocet miodowy dojrzewał przez 24 miesiące, powoli wydobywając moc i aromat z miodu,

Fermentacja trwała długo, ale jej efekty są bardzo zadowalające. 

Ocet miodowy to nie tylko niezastąpiony składnik sałatek i dodatek poprawiający smak potrw. Jest to także źródło zdrowia.

Zdrowie w modzie

Spożywanie naturalnego octu przy posiłkach spowoduje, że wcześniej poczujemy się syci, a zatem mniej zjemy. Osoby zmagające się z cukrzycą mogą również skorzystać z właściwości octu. Ogranicza on wchłanianie się glukozy do krwi. Zmniejsza jej stężenie, jednocześnie podnosi wrażliwość komórek na insulinę. Zatem dołączenie octu do posiłków spowoduje spadek ich indeksu glikemicznego.

Ponadto powszechnie uważa się ocet za dobry środek na niestrawność spowodowaną zbyt małą ilością kwasu żołądkowego wytwarzanego przez organizm. Warto także wiedzieć, że ocet ma działanie obniżające ciśnienie krwi, a zatem pozytywny wpływ na układ krwionośny i serce.

Jak stosować naturalny ocet? Najczęściej dodaje się 2 łyżki stołowe octu do szklanki wody. Taki roztwór pije się do posiłków nie częściej niż dwukrotnie w ciągu dnia. Można wypić go rano na czczo, jak również wieczorem.